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苍术:《神农经》必欲长生，当服山精。

 

（学名：AtractylodesLancea）：菊科苍术属多年生草本植物。苍术根状茎入药，为运脾药，性味苦温辛烈，有燥湿、化浊、止痛之效。
作为天然的杀菌消毒剂，目前初步研究已表明，其机理在于苍术醇和其他成分协同抑制细菌细胞壁的合成，胞壁粘肽合成酶（包括转肽酶、羧肽酶、内肽酶）从而阻止细胞壁肽聚糖的合成，使细胞壁受损，菌体破裂死亡。